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上次公司尾牙吃寒舍艾美酒店探索廚房
覺得很不錯
果然是五星飯店
重點是有現烤起司龍蝦
因為現烤需要時間準備,所以15分鐘為一輪,
但完全不用搶,不怕吃不到
高朋滿座我還能拿到三份,
看看多大塊的龍蝦肉
鮮甜又多汁
大口吃龍蝦實在太爽
最近看到母親節平日有85折優惠,所以決定帶媽媽再來吃
還好有在網路上先預約
沒想到平日也那麼多人
不過我還是不能理解:
明明預約好,也是準時到而已
還要大家在門口排隊等,人夠多才一起統一帶位
香港通常差不多時間到,就有人帶位直接進去,
要排隊幹嘛先預約
原來平日有優惠,所以沒有焗烤龍蝦,只有扇貝
有點小失望
扇貝好大顆好好粗
其他跟假日差不多
前菜吃蜜瓜火腿
味道鹹香的火腿與清甜爽口的哈蜜瓜 
生魚片壽司很新鮮,很厚很肥美,讚啦
而且現點現做,質量保證,夠衛生
左邊:日本干貝,中間:和牛,右邊: 鮭魚
也可以客製不要雞肉也行,喝了兩碗
我真的很愛喝湯
超愛吃海鮮啦!!!
之前去吃很多五星飯店buffet, 不管港澳/台灣
甜點都是好看,但味道都普普
這家連甜點的水準我都滿意
款式也很多元
像Tiramisu, 巧克力熔岩蛋糕都超好吃
師傅現場烤好可麗餅,讓客人按照自己的喜好自己diy
可以淋上巧克力醬,放上酸酸甜甜的草莓和莓果,杏仁 , 奶油等
竟然還有製作失敗率蠻高的法式甜點舒芙蕾Soufflé
剛烤好服務生會一桌桌問有沒有需要
從烤箱出爐以後，就要馬上吃掉，完全不能等
疫情期間吃buffet還是要多注意,這裡嚴格要求離開座位
就必須戴好口罩
有次忘記了,服務員馬上禮貌提醒我
保護自己也保護他人
可旨吃完沒多久就爆疫情,只能關家裡
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