北部的素食主義朋友有福啦! 超水準法式素食餐廳
通過清真友善餐聽認證
吃素也可以是一種享受!





店家很講究健康 菜單以季節性套餐為主,採用在地小農新鮮天然食材,
其精緻度大大突破大眾對素食的印像,令人驚艷
暖籃麵包 附玫瑰抹醬+奶油香草抹醬
艾維農提供麵包有口感鬆軟跟扎實兩種

香草醬味道酸甜酸甜,吃起來很清爽
帶著淡淡的玫瑰花香氣,微酸微甜,有點像初戀的感覺>///<

吃不夠還可以續喔!

栗子濃湯
湯品比較濃稠的,裹有放有印度香料,喝起來別有一番風味
口感豐富、有層次,讓人想要細細品嘗

上桌時盤子裡只有蔬菜和少許麵包丁,當下就在想:咦~我的湯呢?
這是國王的新衣的概念嗎? !
不是啦! 原來是上桌後再由主廚當場倒湯 ![]()


主廚精選小點,從右開始吃


法式焗三鮮(莫扎瑞拉起司)
素食版的法式烤田螺

香濃的起司包裹著小塊的杏包菇跟磨菇,
起司鹹度剛好,菇菇有保留水份,鮮甜多汁,非常好吃

有機玫瑰醋


以猴頭菇做成的素排,是餐廳的招牌菜



日式風味炒面

使用Q彈的直麵,搭配獨特的醬汁
吃起來清爽美味
本來覺得應該普通,沒想到竟然是今晚No.1的餐點,超意外滴!
精緻甜點

洋甘菊茶

冰滴咖啡
苦中帶點微酸,喜歡
喝咖啡原味的朋友可以喝看看

吃飽後還帶了一瓶乾燥蝶豆花跟杭菊茶


無毒農場產的乾燥蝶豆花(不建議孕婦和生理期時飲用)

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